Кухня: японская

Пожалуй, сложно отыскать более традиционную и притягательную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рождается в воображении при этих словах, — конечно же, пробуждающие аппетит суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Кроме того, не стоит забывать о любви японцев к разного рода лапше: здесь и хиямуги из пшеничной муки, и соба из гречневой, и "стеклянная" харусаме из машевого крахмала. Не описать кухню Японии и без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Ресторан Сорренто поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой необыкновенной страны, для которых ценность еды — это не только насыщение тела: она способна наполнить и внутренний мир человека.